Buffe:

Buffet:

Italiensk porchetta med rosmarin, hvidløg og jus.

Kylling bryst med salvie.

Helstegt kalve culotte.

Kartoffelsalat med kapers, syltende rødløg og radiser

Grønsalat med kerner, granatæble,

Tomatsalat med hvidløg, olivenolie, frisk mozzorella.

Sæsonens marineret svampe med lime, rødløg

Bønne salat med feta og løvstikke.

Dessert:

Rabarber trifli med vanille creme.

Couvert pris: 238,00 kr.

minimun 10 personer.