Forret:
Varmrøget laks med syltede tomater, krydderurt sauce.
Okse carpaccio med parmesanost, purløg, urter
Brød og smør
Hovedret:
langtide stegt Kalve culotte
Porchetta med stegesky
Grillet unghanebryst
Svampe creme
Salat m. hvedekerner, jordbær, mango
Salat af beder, rødløg, ristede nøder, basilikum
Tomat salat med frisk mozzarella
Ristede rissoller
Dessert serveret fra buffet.
Marcel chokoladekage med frugt coulis
Mazarinkage med æbler og kanel
Coveret pris 388,00 kr.